飲みが大好きな私

居酒屋に行くと、男性の多くは初めにビールを注文します。
女性は、ビールとチューハイが半々が多いように思います。
途中で、ワイン、ブランデー、日本酒、中国酒など好みのものを頼みます。

お酒の種類とレシピを知ると、味わうことが楽しくなるほか、メニューから好みのものを見つけやすくなります。
卵、牛乳、果実などの食物アレルギーがある場合に、アレルゲンを避けることもできます。
ビールは大麦のみのものであれば、小麦アレルギーの多くは飲めますが、小麦を使ったビールもあります。

チューハイで多いのは、青リンゴ、カルピス、ウーロンです。
ウーロンハイは、チューハイやカクテルが好きな人より、ビールやウイスキーが好きな人に向いている味だと思います。
中国酒では梅酒が定番ですが、杏や栗のお酒、白ワインに金木犀を漬けた桂花陳酒も同様に甘く飲みやすい味です。
ソーダではなく氷で割ると、まったりした感じが楽しめます。
お勧めのメニューはフローズンカクテルです。
フルーツ系のものは洋酒のきいたシャーベットのようで香りも良いです。

チューハイよりカクテルのほうが、フルーティーで口当たりが良く感じます。
リキュールにはハーブやフルーツのエキスが出ているので、健康に良い成分がありそうな気がします。
また、色が濃いリキュールで着色料不使用であれば、抗酸化成分であるポリフェノールが多そうです。